Boerenfluitjes

Blog

De Grasboter affaire media

De ‘grasboter affaire’ – Jelwin Kuipers

Heb je de ‘grasboter affaire’ gevolgd? Dat grasboter niet is wat de term doet vermoeden dachten we al langer. Wij en Boerenfluitjes hebben hierover vragen gesteld aan Campina.

 

Na vele kluitjes in het riet geeft Campina antwoord. De melk die gebruikt wordt voor grasboter is dezelfde melk die voor andere producten gebruikt wordt. Er zijn geen aparte stromen voor ophalen, bewaren en verwerken.

Waarom wij hier aandacht aan besteden? Veel van onze klanten denken dat grasboter boter is van grasgevoerde koeien en dus gezonder. Campina houdt die schijn op en vaart daar wel bij. Het rantsoen van de gemiddelde melkkoe is krachtvoer, mais en ruwvoer. Een deel van de koeien krijgt vanaf mei / juni vers gras, maar lang niet alle koeien. Ook melk van koeien die geen vers gras krijgen wordt voor de grasboter gebruikt.

Lees meer

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

2 × vijf =

%d bloggers liken dit: