Boerenfluitjes

Keten in beeld

Een gelukkige koe, grazend in wei, met een oormerk

Keurmerken, hoe betrouwbaar zijn ze en wat heb je er aan?

Voor een beetje houvast in ons voedsellandschap hebben we de keurmerken. Ze zijn er om voor de consument het kiezen makkelijker te maken en voor supermarkten om te laten zien dat ze goed bezig zijn. Voor producenten zijn ze er om enig onderscheid te kunnen maken ten aanzien van de standaardproducten in de winkel. Daardoor kunnen ze een betere prijs krijgen (als het goed is) voor hun inspanningen en investeringen op duurzaamheid of bijvoorbeeld dierenwelzijn.

Lees meer
Aardbeienmeisje Amber Vriend afbeelding bij haar vlog

10 vragen aan …

Aardbeienmeisje en vlogger, Amber Vriend

Afgelopen week kwam ik via Twitter de eerste vlog van Amber, het Aardbeienmeisje, tegen. Ze gaat ons de komende tijd van alles uitleggen over de aardbeien en het aardbeien-teeltbedrijf van haar ouders. Zij mag de eerste zijn in mijn rubriek “10 vragen aan …

Lees meer
Aardbeien Marcel Dings

Aardbeien in Belfeld, op bezoek bij Marcel Dings

Ik ben op bezoek in het kas-aardbeienbedrijf ‘Brookberries’ van Marcel Dings in Belfeld. Marcel heeft meerdere kassen met aardbeien. De kas waar we vandaag zijn is zes hectare groot, dat is gelijk aan ongeveer tien voetbalvelden. In deze kas heeft Marcel 673.000 aardbeienplantjes staan op stellingen. De aardbeien in deze kas worden in twee periodes geoogst: de eerste oogst is van september tot Kerst. Vanaf Kerst is er een rustpauze, de verwarming gaat dan uit, de aardbeienplanten krijgen mooie herfstkleuren. In februari gaat de verwarming dan weer aan, het herfstblad word verwijderd en er komen weer nieuwe bloemetjes aan de planten. Bijen en hommels kunnen beginnen met het bevruchten van de bloemetjes. De kassen staan open en de bijen en hommels vliegen af en aan: ze weten dat daar veel lekkers te vinden is!

Lees meer
Aubergines

Bijzondere aubergines, op bezoek bij Peet Janssen

Verstop tussen andere kassen kom ik aan bij de aubergineteler Peet Janssen. Hij kweekt de bekende paarse maar ook graffiti, witte, de rond gevlamde aubergines genaamd Fiamma en ronde mini witte en paarse aubergines. Ik heb eerlijk gezegd nog nooit een aubergine aan een plant gezien dus het is voor mij één grote verrassing. In het gesprek dat we hebben voor we de kas in gaan verteld Peet hoe zijn bijzondere auberginerassen voor 98% worden geëxporteerd.

Lees meer
Aardbeien van de Vennenhof

Aardbei en asperges van Vennenhof, op bezoek bij Peter van der Ven

Op bezoek bij Peter van der Ven van de Vennenhof, aardbei- en aspergeteler is St Michielsgestel. ik ’s ochtends aan kom lopen gaat de eerste aspergeoogst van die dag de koelcel in, schoongespoeld en onderwater gezet en afgedekt met een deken. Het duurde even voor de asperges op gang kwamen dit jaar maar ze zijn er nu weer volop. De bijen van Peter hebben de winter goed overleefd. Peter heeft vorig jaar een grote diversiteit aan zogenaamde drachtplanten neer gezet rond de aardbeienvelden. Dracht planten zijn planten die veel stuifmeel geven voor de bijen. Op deze wijze hebben zijn bijen voldoende soorten stuifmeel. Ik heb begrepen dat alleen van de aardbeien planten niet genoeg stuifmeel komt, je hebt ook bomen zoals wilgen nodig.

Lees meer