Boerenfluitjes

Blogs

Emmer met groenafval- GFT

GFT- Van schillenboer in 1946 naar biogas nu.

Meer schillen, meer melk

In 1946 was er een tekort aan veevoer. In de tweede wereldoorlog wilde mensen hun afval niet scheiden en meegeven aan de schillenboer omdat het dan veevoer voor Duits vee was. Met de actie in dit filmpje wordt benadrukt dat het nu voor eigen volk is.

Lees meer

Vragen voor de NVWA

Meestemmen kan tot 16 januari 2018

De vragen in deze ronde stellen we aan de NVWA, de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. De NVWA is het overheidsorgaan dat consumentenvoeding en -goederen controleert. In deze ronde ligt de focus op de vleesketen, dierwelzijn en het hierbij horende voedsel. Hieronder staan de vragen die mij ooit via Twitter gesteld zijn via Boerenfluitjes of die ik op social media voorbij zag komen. Stem op de vragen die jij belangrijk vindt of voeg een vraag toe.
De vorige rondes gingen over biologisch en jagen.

Lees meer
Klok nieuwjaar 2019

De beste wensen voor het nieuwe jaar #eetweetje

Beste allemaal,

Lees meer
Jagers, foto van Anoeska van Slegtenhorst

Jullie vragen over jagen beantwoord

Op social media merk ik dat er regelmatig vragen zijn over jagen. Het valt niet altijd mee voor een jager om de vraag via social media te beantwoorden. Daarom heb ik jullie onlangs de mogelijkheid gegeven om vragen op mijn site te stellen en te stemmen op vragen die jullie belangrijk vinden. Jullie hebben goed gereageerd, er zijn veel vragen binnengekomen, er is veel gestemd. Ik ben met jullie vragen naar de Koninklijke Nederlandse Jager Vereniging gegaan. De meestgestelde vragen staan hieronder met daarbij de antwoorden. De overige vragen heb ik ook bij de jagersorganisatie ingeleverd zodat ze weten wat er speelt.

Lees meer
Goudakaas bij artikel over echt lokaal product of marketing

Lokaal lekkers, echt of nep?

Lokaal kaasje, lokaal biertje, vleesspecialiteit uit de streek, streekproducten zijn hot. Toch zie ik vaak producten waarbij ik twijfel of ik het verhaal dat bij het product wordt weergegeven wel moet geloven. Hebben de kaasverkoper en ik wel hetzelfde idee bij een lokaal product? Ik kom lokale stadsbiertjes tegen in plaatsen zonder plaatselijke brouwerij. In dorpen zonder ook maar één kaasmakerij kom ik regelmatig een speciaal lokaal kaasje tegen.

Lees meer
vragen voor de jager- boerenfluitjes

Vragen voor de jager. Meestemmen kan tot 1 december 2017

De komende vragenronde die ik wil houden is de ronde voor de jager. Hieronder staan de vragen die mij ooit gesteld zijn bij Boerenfluitjes op twitter. Stem op de vragen of voeg een vraag toe.
De vorige ronde ging over biologisch.

Lees meer
Logo biologisch

Jullie vragen over biologisch beantwoord

Kortgeleden had ik een blog geschreven met de titel, 11 Maanden per jaar biologisch telen. Initiatieven die zichzelf biologisch noemen zijn dat niet altijd. Ik wilde jullie laten zien hoe het in elkaar zat. Naar aanleiding van deze blog werden er in de Facebookgroep, de alleseters van Boerenfluitjes, aanvullende vragen gesteld. Deze heb ik neergelegd bij Miriam van Bree van Bionext.

Lees meer
kookboeren van schrijvers die mij op twitter volgen

Mijn top 15 eet- en kookboeken van Twitter

Wat dacht je van een mooi eet- of kookboek? Een aantal van mijn Twittervolgers schrijft mooie eet- of kookboeken. Vaak gaan deze boeken ook nog specifiek over het eten van Nederland. Wat een heerlijk onderwerp!

Lees meer
Kassen uit het Westland bij blog

Hoe duurzaam is de tuinbouw? – Lisette Schrijft

Mijn dochter kreeg een schoolopdracht mee naar huis, daar stond in dat tuinders en boeren het oppervlaktewater vervuilen.’ Verbaasd kijk ik de vrouw naast me aan. Een collega tuindersvrouw. Ik had haar nog nooit eerder ontmoet, maar ja, het schept toch gelijk een band, als je een man hebt die alleen maar over tomaten kan praten.

Lees meer
Zilte paarse bloemkool geteeld in Texel

Zilte bloemkool uit Texel en vanille uit Dinteloord.

Op mijn website wil ik jullie regelmatig kennis laten maken met mooie initiatieven binnen onze voedselketen. Er gebeurt in dit kleine kikkerlandje zo veel om trots op te zijn. Deze week laat ik je de zilte groente uit Texel en de vanille uit Noord-Brabant zien.

Lees meer
%d bloggers liken dit: